[食記] 小樂精緻麵食館 粒粒分明的炒飯 新店七張

搜尋新店的炒飯，幾乎都會出現「小樂精緻麵食館」，經過實際探訪，覺得的確不錯。雖然鍋氣略遜鼎泰豐，但粒粒分明的口感已經與鼎泰豐十分接近，非常適合喜歡吃清香與口感的朋友。

小樂的另一個強調的招牌是獅子頭麵，別看湯頭顏色深，喝起來是很簡單清爽的，沒有油膩感，也不覺得厚重膩口。獅子頭吃起來軟嫩但不爛，還保有肉的口感，另一家獅子頭聞名的台北美味小館則有點略軟爛，也略清淡。

怪味雞，應該是沙茶，少許花椒粉跟其他調味而成，夠濃夠味，醬料也給得大方。最怕有些店家給的醬料太水，太少，最後必須拼命抹盤底。而且它們雞肉蠻有肉，就算不便宜，吃起來也感覺飽嘴，有誠意。

整體而言，小樂的價位比一般認知的平價再略高一成左右，但是口味值得，畢竟美食不能完全用價錢衡量的。